旬の魚
チダイが産卵期にホルモンの分泌でピンク色になるのが春先なので
花鯛とか、桜鯛とか、名前がかわります。太って身離れも良く、ホクホクの噛みごたえです。
良いことがあってもなくても食卓に鯛のお頭
ダーリンビックリ
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