食協の「いい塩梅」に 載せていただきました。
早瀬の減塩あじ
食協の「いい塩梅」に
載せていただきました。
市内の減塩メニューを取り扱う店を紹介しています。
いい塩梅とは
塩を減らすというよりも
「適塩」を指している言葉だと思うけど、まぁまぁまぁ笑
うちの減塩あじは塩分半分
糖尿病とか、高血圧とかで
塩分制限されているけど
干物が好きなんだーーっ!というお客様の為に開発しました。
普通の干物も原料魚の質が良いから甘塩ですよ~。
このところのご飯は
お正月の名残(残り?)香が
感じられます。
2019-01-13 09:46
うちのかみさんのブログ↓
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